Dagens lunch blev stekt fiskfilé med en variant av Coldslow med bacon, mycket godare än vanlig! =)

Ingredienser:
½ vitkålshuvud
1 litet huvud med isbergssallad
½ rödlök
1 paket med bacon
1½ dl turisk yoghurt (eller så mycket att det blir krämigt)
½ dl majonäs
ca 1½ tsk dijongsenap (eller efter tycke)
salt & vitpeppar
örtsalt

Gör så här: Strimla vitkålen fint, helst med en matberedare. Hacka isbergsalladen i strimlor och löken fint. Hacka baconen fint och stek den jätte knaprig. Balnda ihop allt väl och låt helst vila över natten. Salladen kan serveras till allt, men passar nog allra bäst till grillat. Smaklig måltid.