Blomkålsmos..

...lite nyttigare och lite.. oki kanske inte godare, men iaf lika gott som vanligt mos! Koka lika delar potais och blomkål i 20 minuter till det är mjukt. Häll av vattnet, mosa med en elvisp. Tillsätt margarin, lite mjök, salt och vitpeppar efter smak (mycket om jag får bestämma!) och vispa runt ett tag tills klumparna är borta. Tyvärr blev det inte hemmagjorda köttbullar, men mamma scans är inte så dumma dom heller om man knapersteker dom! ;)
Kommentarer
Trackback