I fredags så tog jag tåget efter jobbet till Åsa i Trollhättan. Jag blev upplockad på stationen och vi åkte direkt till hennes mamma där Åsas syster med man och barn var. De har så himla underbara och harmoniska ungar! Sånna vill jag oxå ha en dag! Fast man inser ganska snabbt vilket otroligt jobb det är att se efter de små, så kids får nog vänta ett bra tag! I lördags morse tog vi bilen ut till Gaddesanda för ett morgondopp.

Jag i min nya fina bikini och Åsas mamma Kari i bakgrunden.


När vi badat i det 24 gradiga vattnet så å v frukost på klipporna. Mat smakar alltid så mycket bättre i det fria!


Åsa och Kari leker sälar.. nej förlåt sjöjungfrur! ;o) Jag måste erkänna att jag tycker Vänerns söta vatten är så mycket bättre än saltvatten, inga äckliga maneter och inget snuskit sjögräs, baa släta fina klippor att glida ner på!


Njuter av solen och morgonens lugn!


Åsas systerson Axel, så himla söt unge!


Minstingen Arvid som precis lärt sig att skratta.


Axel leker i sandlådan.


Senare på lördagen så åkt jag, Åsa, Emelie och Emily till Kyrkekvarn för att rida islandshästar. Här provar vi ut hjälmar.


Stallet


Jag och min väldigt snälla häst Mumrik.


Mina töser på sina hästar.


Fikapaus. Vi lyckades pricka in eftermiddagens enda strötskur precis då vi sat och fikade!


Min totto!


Emelie spanar ut i regnet.


Emily & jag


Emily och Åsa.

På kvällen var vi (plus Carro) hos Emily oc käkade pizza, Ben & Jerry's och stjärnor =) Himla mysig kväll med massor av tjejsnack!

Ja måste säga att vi han med otroligt mycket igår. Sola och bada, gosa med Åsas syskonbarn, snabb shoppingrunda på Etage i Trollhättan, rida och mysa på kvällen! Sammanfattning: En underbar dag med fantastisk vänner!

Nu orkar jag inte skriva mer för jag får panik på mina föräldrars dator. Man får skriva i slowmotion för annars så hoppar datorn över bokstäver. Så om ni ser en massa skumma stavfel så vet ni vad dt beror på =( Puss och kram!

... sånna här söta islandshästar! Jag och Åsa red några år när vi var små och sen dess så har vi försökt att göra det iaf vart annat år. Har faktiskt lyckats ganska bra. Förra året så var vi i Åre och red, var en hur mysig dag som helst med fantastiskt vacker natur! Gången innan det måste ha varit i Nya Zeeland, helt ok det med men denna gånge så var det inga islandshästar och ridturen gick lite väl långsamt för vår smak (dvs vi fick inte galoppera!)

Bild från Nya Zeeland:


Ikväll åker jag till Åsa för att träffa mina nästan-syskon-barn (dvs Åsas sysksonbarn) På lördag blir det som sagt ridning med Åsa, Emelie J och Emily! Sen är vi bjuda på poolparty, men efter de senaste två helgernas eskapader så är jag nog mer sugen på en lugn mysig hemmakväll med töserna om jag ska vara helt ärlig =) Söndagen ska jag tillbringa med mina kära föräldrar! Hoppas att det blir fint väder så man kan åka och bada nån stans! Annars så skulle jag kunna tänka mig att shoppa lite, saknar lite saker inför Mexico resan, mamma är du på?! =)

Igår efter jobbet så tog vi Jossans cabbe till Näsets badplats, jisses vad ungdommar det var! Dessutom så gick facket runt och informerade om vilka rättigheter man har som sommarjobbare. De försökte ragga upp mig och Jossan oxå.. det tog vi som en komplimang! *höhö* Josse hade gjort en supergod fruktsallad med melon och vaniljkesella till, en verkligt fräsch hit! =)

Efter lite ändrade planer så drog vi i torsdags förmiddag upp till Östergötlands skärgård. När vi kom fram så hade grabbarna förberett smörgåstårta och supergoda drinkar som vi glatt smaskade och slurpade i oss. Efter det så åkte vi mot solen, dvs mot Finland och bort från fastlandet. Vi stannade i en liten vik där vi dukade upp midsommarmiddag med allt vad det innebär.

Gud så underbart det var att åka båt! Snabbt som attan gick det oxå, runt 30 knop! Till dessert så åt vi så klart jordgubbar och till dessa den lite oväntade men underbara kombinationen av grädde och chokladsås! Hade aldrig kunnat tro att det skulle vara en sån smak sensation! =) När vå skålat och sjungt snappsvisor så begav vi oss i skymningen till en ö som hette Stora Ålö. Där va det logdans, himla mysigt med människor från 10 till 70 år och det spelades allt från RnB till dansband. När det spelades det senare så passade vi på att smita iväg för en pissepaus *hehe*

På vägen till Ålö så var det lite kyrligt så jag fick låna en gosig jacka. Körde lite Emily style ;o) och sen tyckte Johan att jag skulle vara lka snygg som Peter var i Emmas röda jacka *asg* Innan vi kom till Ålö så mellanlandade vi på Fyrudden där vi diskade då vi hade en smärre water malfunction i båten *hehe* Men det löste vi genom att dra in vattenslangen från bryggan in i båten. =)

På lördag, efter logdansen så diskade vi igen.. jäkla mycket diskande, nästa båtresa får det bli papptallrikar! Efter diskande så åkte vi och köpte en glass med världens största kulor. Självklart så började det regna precis när vi köpt dem så vi kröp in i kabyssen. Efter glassen så begav vi oss ut till havs i jakten på bättre väder. Det va lite skumpigt så det gälde att hålla i sakerna. Emma har ett stadigt grepp om vinet! *hihi* Himla kul va skuttandet iaf! *haha*

Vid lunchtid gled vi in i Harstena hamn. Det va den mysigaste och mest pitoreska ön jag sett! Faluröda små hus med vita knutar över allt. Till lunch blev det fäsk fisk på Restaurang Loftet som så lämpligt låg ca 5 meter ifrån båten!

När vi käkat så gick vi på lite sightseeing på ön. Vi hittade ett jättesött bageri där vi köpte bullar som vi tog med oss till klipporna. Där satt vi och dinglade lite med benen och sen la vi oss ner allihopa för att slappa lite... slutade med att alla somnade! När vi kom tillbaka till båten så strålade solen så vi slappade lite och tände sedan grillen.

Som pricken över i:t så hittade vi en midsommarstång på tillbaka vägen, men jag tror att Åsa missuppfattade syftet med den lite *hehe* Peter och Johan hade gjort väldens godaste marinad till kycklingen (ska kräva in receptet på denna!) Till dessert åt vi överblivna jordgubbar och drack champange, mycket gott!

När det började skymma så kastade vi loss och begav oss mot Arkösund. Det var fantastiskt härligt och vackert att swicha fram i skymningen!

I Arkösund så förfestade vi lite i båten och begav oss sedan till Hotellet för att svänga de lurviga ytterligare!

När vi vaknat på söndagen så begav vi oss ut i skärgården igen till en jättefin ö där vi låg med båten som i en lagun. Där käkade vi frukost i solen. Det kan omöjligt finnas något mysigare sätt att avnjuta en frukost än i sittbrunnen i en båt i solskenet!

Efter frukost så solade vi, men det var lite kyrligt i luften så vi behöll byxorna på *hehe* Somliga ansåg annorlunda och hoppade i plurret! Helgen avslutades på ett Café där vi käkade lunch innan vi begav oss tillbaka till vår hemma hamn.

Jag kan nog ärligt säga att detta var den bästa midsommaren någonsin, underbart väder och roligt sällskap! Mycket bättre än så kan det inte bli!

Här kommer lite trevlig info till mina seglings kompanjoner nästa helg! =) Båten som vi ska segla med heter Oceanis 393 och är 12 meter lång, fyra meter bred, har åtta sovplatser och (håll i er nu..) TVÅ toaletter! Det sista känns vädligt skönt med tanke på att vi är åtta brudar som ska ge oss ut! Men nästan bäst av allt är att SMHI lovar sol och över 25 grader hela helgen! Trots detta så skulle jag ändå rekomendera er att ta med ett par långbyxor, nån tjocktröja och en vindjacka för det kan ändå bli kyrligt om man seglar och det blåser. Och glöm för tusan inte bikinin och något gott att dricka! Själv så tänkte jag satsa på Rosé och X antal cider som kan vara gott att ha under dagen.. =) Packa allt i en så liten stuvvänlig väska som möjligt så kastar vi loss på fredag! Skepp ohoj! *hohoho*

När jag kom till jobbet så stod de här rosorna på mitt skivbord, sweet! Under dagen så fick jag även en Aladdin ask, en påse med Lindt kulor samt hela 7 chokladkakor med olika smak..hehe


Mina kolegor i fikrummet


Anna hade bakat en supergod chokladmousse tårta!


Jag på Tranquilo.


Min mycket goda hamburgare med mangosalsa, chevréost, små russin, jordnötter, cold slow och grillad majs.


Söta Anna med ostbricka..


Min dessert! "Banana gone locos" Grillad banan med flamberade marshmallows, färska jordgubbar, choklad flarn, vaniljsglass och choklad/chiliglass.

I fredags tog jag tåget hem till Falköping. Där mötte jag upp Emily och vi avnjöt en hyffsat god lunch på ett folktomt Plantis, ett plus i kanten får de iaf för panacottan med hallonsås till dessert ! =) Efter lunchen så plockade vi upp hennes underbart söta och goa hund, Gizmo för att åka till Smådjurskliniken. Han var såå söt där han satt på golvet i fram vid mina fötter! På kvällen så var vi hemma hos henne å Dennis och kollade på film, "Taken" tror jag den hette om jag inte minns helt fel, det var en thriller, lite överdriven men ändå rätt bra.. =)

På lördag så firade mina föräldrar mg lite i förväg (fyller ju 25 på tisdag). Det serverades tårta (som jag gjort själv på eget bevåg!) och paket. Jag fick (som jag önskat mig) en verktygslåda med en massa bra att ha grejer, bla en slagborrmaskin, ett gäng borr, såg, en massa skruvar och plugg! En bra tjej reder sig själv, right?! =) Jag älskar verkligen mamma och pappas balkong, kvällssol och underbar utsikt! Detta året så hade de byggt en söt liten damm oxå!

Nu sitter jag hemma i lägenheten i Göteborg, det är väldigt skönt att komma hem lite, men det oxå väldigt skönt att komma tillbaka till sin egen lägenhet. Jag har precis lagat mat tills imorgon (Keldas thaisoppa med lite goa grejer i) och förberett lite för tårtan som jag tänkte ta med mig till jobbet på tisdag.

När man fyller år.. är det egetligen man själv som ska bjuda på tårta då eller ska man få en? Bästa att ta det säkra före det osäkra iaf, så man inte står dät på sin stora dag, tårtlös! Hemska tanke, det vill man ju inte råka ut för! ;o)

Nu ska jag invänta X-men 3.. kanske en av världshistorien bästa filmer! *tihii* TAKE CARE!

Igår när Åsa och Nenis åkt hem kom Angelika hit och då passade jag på att iviga elgrillen som mina föräldrar dumpade av tidigare på dan. Jag måste bara säga att elgrill är en himla smidig uppfinning för oss som har balkong och inte får ha en "riktigt" grill. Det blev faktiskt heeelt ok, visst någon rökig smak blev det inte, men det blev gott ändå! Speciellt tillsammans med sallad och tzatziki. Jag och Angelika tjötade som vanligt aldeles för mycket och för länge igårkväll så idag så har man varit rätt sliten måste jag erkänna.. *hehe*

..genomfördes hos Jossan och David! I anslutning till deras hus så fanns en jättbra grillplats med sjukt fin utsikt över Göteborg! Efter ett par välgrillade hamburgare och diverse snacks så begav vi oss ut i vimlet på Excet. Helt ok, fast oväntat lite folk faktiskt.. ;o)

I lördgas mötte jag, Åsa och Helene upp mina föräldrar i Botaniska. Det är verkligen helt underbart där på våren med en massa fina blommor och träd! Vi promenerade även upp på Ängårdsbergen en sväng och njöt av utsikten. Om ni inte har varit i Botaniska tidigare så är det verkligen perfekt tid att bege er dit nu!

I fredags åke jag, Helene, Åsa och Kari till Tyskland för att köpa alkohol! Vi åkte klockan åtta på morgonen och var hemma halv tio på kvällen och då hade vi ändå flyt med färjeförbindelsena! Resan kändes verkligen inte alls jobbig, speciellt inte eftersom vi var fyra stycken som kunde köra, då blev det bara ca två timmar var, dessutom så kändes färjerutterna som ett skönt brake. Jag köpte inte jättemycket grejer, men det blev lite sprit, tequila, cointreau, vin och cider, så nu ska man väl klara sig över sommaren iaf!

På Valborg så kom Åsa och Emelie S till Gbg och vi mötte upp Emelie och Åse på en gräsmatta uppe vid Götaplatsen för att picknicka kolla på Cortegen. Det var galet mycket folk, men en härlig stämning! Efter cortegen så slöt Helene upp och vi drog till Slottsskogen för att titta på brasan. Jag förstår inte varför de ska envisas med att spela balkanmusik varje år! Inget fel på det iof, men på Valborg vill höra "Vintern rasar ut med våra fjällar" och "Sköna Maj"! Det blev en lugn kväll för dagen efter så drog vi till Tyskland..

De första tre dagarna i Tunisien, Sousse var det mulet och halvstorm, inte så lyckat, men vi drog på oss vindjackan och passade på att upptäcka staden lite. Men jösses vad de tunisiska männen var jobbiga! Det gick inte att gå gatan fram utan att det skulle ropas efter oss, tillslut så ignorerade vi dem fullständigt och sa inte ett ord till dem, men tröga eller bara störda som vissa var så förföljde de oss ändå, en gång var vi tvugna att smita in i en affär och be vakten där att säga till vår förföljare att låta ss vara! Det skumma är att ALL restaurang personal och övriga personer i andra yrken var hur trevliga som helst. Och när vi var ute och klubbade så var det inga problem alls! Very weird!

Hur som helst, de sista tre dagarna var det strålande sol och vi låg på beachen och pressade! Om man låg i lä så var det precis lagom varmt. Vi badade några gånger, men det blev ganska snabba dopp då havet inte var det varamste. Stranden var verkkligen toppen, ca i mil lång, lagom långrund och härligt vit sand! Dessutom så kunde man beställa pizza direkt till solstolen, mycket bra för lata soltörstande töser! =)

Maten var i de allra flesta fall kanon god, priset för en varmrätt låg väl i snitt på va 70 kr, men då var det riktigt bra, typ entrecote, vitlökspotatis, sås och sallad. Någon som var väldigt trevlitg var att man ALLTID fick in bröd och små tapasrätter innan man fick maten, mycket trevligt och bra för hungriga magar!

Vi åkte ospecat med DETUR och man kan väl säga att hotellet var där efter *haha* Hyfsat sunkigt, men det funkade. Dessutom så tror vi att städerskerna tog pengar från oss samt att de gömde Åsas plattång den sista dan så att vi skulle glömma den. Vi hade packat allt och lagt plattången på bänkten för att kallna och när vi kom tillbaka och skulle packa ner den så hitade vi den tillslut på golvet under en filt.. Hmm!

Förhållandena var kanske inte ultimata, men vi hade riktigt kul ändå och skrattade många gånger så att kinderna blev våta *hehe* Så summa summarum så var det en lyckad semester!

Bild: Café kringlan

Så där ja, då var man hemma då, sju timmar efter att man lämnade bostaden i förmiddags! Efter städningen imorse så drog jag på mig ytterkläderna och tog en promenad in till stan. Solen värmde min rygg och fåglarna kvittrade så det blev en riktigt skön promenad! Det kändes verkligen som att våren var här! Enligt metrologerna så är det väl inte riktigt så väl, men det struntar jag i, det är känslan som räknas! =) Jag skulle kunna traska runt i timmar när det är så härligt väder som det var idag, jag älskar att vara ute då!

Jag var ju ute efter bokstöd och det var inte det lättaste att hitta! De hade coola på Lagerhaus, men de var lite för klumpiga för ändamålet. Tillslut så hittade jag helt enkla vita på Åhlens. Till lunch blev det sushi på Supersushi. Jag har hört massa bra om det stället, men jag kan inte påstå att jag blev överväldigad. Det va helt ok, men inte mer än så. Än så länge så slår inget Eriksbergs sushi! Jag längtar till sommaren då man kan ta en av båtarna dit, köpa sushi och sätta sig på kajen och spana ut över vattnet!

Efter lunchen så blev ytterligare lite shopping och sen begav jag mig till Haga där jag satte mig på mitt favoritcafé med en kopp chai te och biscotti. Att komma in i Café Konditori Kringlan känns verkligen som att komma hem till någon, det är långt ifrån flashigt, inredningen består av omaka stolar och bord, men det bästa av allt är bakverken som är supergoda och verkligen känns rustika och hembakade! När jag fikade så passade jag på att bläddra igenom kokboken jag köpte, Snabb Sund Mat som är skriven av grabbarna i Svenska kocklandslaget. Jag gillade den skarpt, massa enkla recept som verkade goda, snabblagade och utan en massa knepiga ingredienser.

Föresten.. jag vill tipsa om en jättebra sida där man kan hitta i stort sett alla cafeér i det största städerna i Sverige! Jag har i alla fall inte kommit på något café i Göteborg som inte finns listat på sidan. Klicka här för att ta er dit!

... på tok för snabbt! Middagen på Mingus med tjejerna i lördags var verkligen lyckad, maten var supergod och väl tilltagen, jag blev verkligen proppmätt! Jag måste verkligen säga att tapasen på Mingus var mycket bättre än vad jag ätit på någon restaurnag i Gbg. Och det ni, det är inte dåligt det för jag har klarat av några ställen under mitt år i Götet =)

Efter middagen drog vi hem till Emma och kollade på Melodifestivaen och spelade "Med vilda gester" Ett sjukt kul spel, där man verkligen får skratta! Speciellt åt Emily som är grymt rolig när hon gestikulerar!

Idag har jag och Angelika varit å handlat på Falbygdens Ost. De har en outlet där man kan hitta fin fina ostar till fin fina priser =) Jag fick med mig fyra stycken (jag hade lätt kunnat köpa fler, men någon (läs: jag) måste ju äta upp dem oxå innan de blir dåliga) Det blev en Brie ost, Manchego (en hård får ost), Chevré ost (get ost) samt en annan hårdost som jag inte ätit innan. Manchego och Chavré är verkligen mina favoriter!

Egentligen så tänkte jag inte åka tillbaka till Gbg förän imorgon, men jag hade et möte halv nio som jag måste gå på och att ta tåget klockan fem och att gå upp klockan fyar kändes inte som något alternativ. Så nu sitter jag här i min lilla lya men en sats semlebullar i ugnen. Råkade lova att ha med mig semlor till jobbet på tisdag och på något märkligt sätt så har jag tydligen lovat två per man, så nu sitter man här med deg i håret.. typ.. *hehe*

Klockan nio har jag en dejt med Beck! Det är lustigt vad man kan ändra smak.. när jag var tillsammans med mitt ex så fick han tvinga mig att titta på Beck med honom och nu gör jag det högst frivilligt!

Hoppas att ni får en mysig kväll!

På Alla hjärtans dag så fick jag besök av de här härliga töserna, Emelie, Emma och Åsa! På dan gick vi på stan å shoppade och på kvällen lagade vi jättegod mat (om jag får säga det själv..hihi), åt en massa godis, tittade på Melodifestivalen och film. Vi var alla eniga (nästan iaf) om att det var rätt två bidrag som gick vidare, vad är oddsen för det!?


Fläskfilé med klyftpotatis och sallad till varmrätt och massor av kladdkaka med grädde till efterrätt! *mums*

Ungefär så här slängde vi ihop varmrätten. Skölj (skala inte) potatisen, lägg den på en plåt, ringla över olivolja och krydda med salt, timjan och rosmarin. Sätt in i ugnen på 225 grader i ca 40 minuter eller tills potatisen är härligt krispig. Potatisen blev nästan Akropolis god, dvs så god att det slutade med att vi doppade den i sås och åt den separat. *hehe* 

Fläkfilen skar jag i tunna skivor och stekte snabbt i en het panna med smör så att den fick fin färg. Sen la jag över köttet i en gryta, hälde i en burk med färskost (tex creme bonjour, eller philadelphia MED smak, vi hade nån med vitlök, annars är "4 peppar" en riktigt hit oxå!", ca 2 dl grädde och lagom mycket vatten så det täcker köttet. Sen fick det puttra tills köttet blev mört, ca 40 minuter, då smakade jag av med salt och peppar och redde såsen med lite maizena.

Salladen och vinegretten stod Emma för och kladdkakan är gjort efter ett gammalt vanligt hederligt kladdkake recept! Nästan godast så tycker jag, utan en massa krusiduller =)

Sist jag var i Kina på jobb så passade vi på att stanna i Beijing en dag på vägen hem för att se Kinesiska muren. Jag fick tips om en bra guide av en kolega innan vi åkte dit. Han körde oss dit och tillbaka och var faktiskt riktigt bra på engelska och berättade MASSOR av histora om muren. (har hans nummer om någon skulle vara intresserad ;)

Bl a så berättade han att man ursprungligen bygde muren för att skydda sig mot mongolierna som under vintern tog sig in i Kina och dödade bönderna pga av brist på mat i hemlandet. Muren är såpass hög att man inte kan ta sig över den med häst, vilket minskade monoglernas chans till överlevnad om de ändå lyckades ta sig över.

Viste ni att muren kallas "världens längsta gravkista"? Detta beror på att man begravde folk i muren som stupade eller blev dödade av mongolerna.

Muren var uppelad i olika delar där EN man var ansvarig för att den blev tillräckligt bra. Om bygget inte blev godkänt så avrättades han.

Sist men inte minst, muren är 700 mil lång, det är hela Sverige upp och ner drygt 2 gånger. Fatta vad långt!!!


För att komma upp på muren som ligger på kammen av berg så tog vi linbana.


Från muren hade man fantastiskt utsikt åt båda hållen. Jag måste erkänna att det var mäktigare än vad jag hade väntat mig!


Me! Det var ganska kallt när vi var där, runt 8 grader. Men det var ändå friskt och skönt...


.. och efter alla trappor upp och ner så blev man hyffsat svettig!


Mina kolegor som jag var där med.


Ner från muren så åkte man rodel. Detta var nästan lika kul som själv muren! *hehe*


Som sagt.. det var riktigt skoj! =)


Jag kan lova att det gick undan! Om det här hade varit i Sverige så finns det inte en chans i världen att man hade fått göra detta utan hjälm.


Nedanför muren var det en souvenir marknad där jag självklart köpte lite kraffs! =)


Sånna här skyltar finns över allt i Kina! Så jäkla roligt! Jag menar hur svårt kan det vara att få någon att översätta korrekt innan man placerar ut skylten på offentlig plats?!? En annan kul skylt som jag tyvärr inte har något kort på är en skylt på dörren i tunnelbanan där det står "Don´t pop your head out" Stört kul! =)