Imorn så är det stor re-union-fest med kursarna sen universitetstiden hemma hos Lotto. Ska bli skitkul! Vi har lyckats samla ihop hela 15 av 30 pers. Inte så pjåkigt och dessutom så var inte den halvan av klassen som inte kommer några partyprickar direkt! Jag lovade iaf att jag skulle ta med något ätbärt så jag gjorde pizzabullar, och om jag får säga det själv så blev de supergoda! *hihi*

Ingredienser:
30 g margarin
3 dl mjölk
30 g jäst
½ tsk salt
½ msk socker
ca 9 dl vetemjöl

Fyllning:
Tomatsås (jag kokade min egen, men orkar man inte det så funkar säkert chilisås och tomatpuré aldeles utmärkt!)
skinka skuren i små bitar
ost
pizzakrydda

Gör så här:
Smält margarinet, tillsätt mjölken och ljumma till 37 grader. Tillsätt jästen och rör slätt. Tillsätt salt, socker och så mycket mjöl så att det blir en icke kladdig deg. Låt jäsa i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Kavla ut degen till en ganska tunn kvadrat, bred på tomatsås, lägg på skinkan och strö över osten och pizzakryddan. Rulla ihop till en rulle och skär lagom stora bitar som du lägger i en pappersform. Låt jäsa i 10 minuter och grädda sedan bullarna i ca 10 minuter eller tills de fått fin färg. Lätt som en plätt!