När man är bakis och måste fixa lunchlådor till veckan då är det tur att det finns halv- fabrikat! Har blivit helt kär  FELIXs potatisgratäng, krämig, god och dessutom ganska nyttig!

Världens enklaste lunchlådor gör du så här:

♥ Tag ut de frysta laxkotletterna ur påsen och lägg dem i en form. Salta och peppra över dem.

♥ Häll upp potatisgratängen i en form så att den blir ca 3 cm tjock.

♥ Sätt in allt i ugnen i 225 grader i 25 minuter. Tag ut potatisgratängen och strö över lite ost. Sätt in ytterligare 10 minuter.

♥ För att göra det hela lite nyttigare så kokar du nu upp de frysta grönsakerna i en kastrull.

♥ Ta ut laxen och potatisgratängen ur ugnen å sleva upp allt i fyra lådor! Voalla! Världens enklaste och nästan godaste lunch-låde-mat!